Fermented and enzymatic production of chitin/chitosan oligosaccharides by extracellular chitinases from Bacillus cereus TKU027
學年 102
學期 1
申請日期 2013-08-01
得獎人員 王三郎 WANG SAN-LANG
得獎論文名稱 Fermented and enzymatic production of chitin/chitosan oligosaccharides by extracellular chitinases from Bacillus cereus TKU027
得獎等級 0
所屬類別 0
出版者 Carbohydrate Polymers
研究獎勵類別 5
備註
發表日期 2012-01-01