| Deproteinization of shrimp and crab shell with the bacterial protease | |
|---|---|
| 學年 | 87 |
| 學期 | 1 |
| 發表日期 | 1998-09-01 |
| 作品名稱 | Deproteinization of shrimp and crab shell with the bacterial protease |
| 作品名稱（其他語言） | |
| 著者 | Wang, S. L.; Oh, Y. S.; Yang, J. G.; Chio, S. H. |
| 作品所屬單位 | 淡江大學生命科學研究所 |
| 出版者 | Taiwanese Chitin and Chitosan Society |
| 會議名稱 | |
| 會議地點 | |
| 摘要 | |
| 關鍵字 | |
| 語言 | en |
| 收錄於 | |
| 會議性質 | |
| 校內研討會地點 | |
| 研討會時間 | |
| 通訊作者 | |
| 國別 | |
| 公開徵稿 | |
| 出版型式 | |
| 出處 | Advances in Chitin Science 3, Keelung, Taiwan |
| 相關連結 |
機構典藏連結 ( http://tkuir.lib.tku.edu.tw:8080/dspace/handle/987654321/61912 ) |
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