Conversion of squid pen by using Serratia sp. TKU020 fermentation for the production of enzymes, antioxidants, and N-acetyl chitooligosaccharides
學年 98
學期 1
申請日期 2009-08-01
得獎人員 王三郎 Wang San-lang
得獎論文名稱 Conversion of squid pen by using Serratia sp. TKU020 fermentation for the production of enzymes, antioxidants, and N-acetyl chitooligosaccharides
得獎等級 0
所屬類別 0
出版者
研究獎勵類別 5
備註
發表日期 1900-01-01