含膳食纖維耐保存之乳酸菌天然機能食品之開發
學年 91
學期 1
出版（發表）日期 2003-01-01
作品名稱 含膳食纖維耐保存之乳酸菌天然機能食品之開發
作品名稱（其他語言）
著者 王三郎
單位 淡江大學生命科學研究所
描述 研究期間：20040101~20040630
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